鸡蛋煎馒头 03Pa; n  
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馒头蒸好了，第一顿热腾腾地怎么吃都好吃，第二顿再热一次，味道就差了，很多家庭早餐都煎一下馒头片，可馒头煎好了，里面的口感咬起来，硬硬的，不够松软。今天教个小窍门，不仅保证放了一两天的馒头炸出来很松软，还能保证吃出外焦里嫩的好口感来。

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原料： kVG+Wr7l0F  
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馒头、鸡蛋、盐、番茄酱。 J6rWe  
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做法： .0;\cv4}  
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1、馒头切薄厚均匀的片； Dqd2e&a\  
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2、两个鸡蛋打在盘子里搅匀，加少量的盐； Q]VG6x  
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3、准备一盘子清水，平底锅里放少量的油，油烧热后，改小火； >!tfvM2X{  
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4、馒头片在盘子里的清水快速一滚，然后在鸡蛋液里一滚，然后放在平底锅里煎，然后把其他馒头片都依次这么处理好，然后翻面煎； cjd-B:l  
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5、馒头片煎好后，鸡蛋液别浪费，倒进锅里一转，摊一个小鸡蛋饼，切丝； ocp  
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6、倒少量的番茄酱，配着吃，味道很好，也可以夹片牛肉，来个奶酪什么的，配杯牛奶喝，很好的早餐搭配。

好特别啊

第一次见到这样的做法

welldone

漂亮，好吃