蓝调粤语 » 美食情报站 » 老人头茵炒鸡肉(老人头菌,鸡胸肉)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 老人头茵炒鸡肉(老人头菌,鸡胸肉)

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图片：
老人头茵炒鸡肉(老人头菌,鸡胸肉)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-08-03 21:38 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
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老人头茵炒鸡肉 _+N*4  
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原料：老人头菌、鸡胸肉各100克，鸡蛋2个，牛奶、淀粉、姜、葱、砂糖、米酒、植物油、香油各适量。 'ADt<m_$  
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制法：1、老人头菌用温水泡发，去根蒂，洗净，用沸水咯烫后捞起鸡蛋取蛋清备用。 o"R[#E&Yx  
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    2、鸡胸肉剁成茸，加入蛋清、淀粉、牛奶搅匀。 N\l\ M  
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    3、锅内注油加热，下入葱、姜煸炒，加入老人头菌、鸡肉茸、砂糖、米酒，炒熟后淋入香油即可盛盘。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-08-03 21:38 | 1 楼
山风流水
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老人头菇 lPSyFb"  
n'9Wl'  
又学到新嘢
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-08-04 03:41 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
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用沸水咯烫
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-08-04 04:59 | 3 楼
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