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鲜蘑丝瓜煲(丝瓜,鲜蘑菇,生菜叶)
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鲜蘑丝瓜煲(丝瓜,鲜蘑菇,生菜叶)
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ψ山村老师ζφ
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鲜蘑丝瓜煲(丝瓜,鲜蘑菇,生菜叶)
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鲜蘑丝瓜煲(丝瓜,鲜蘑菇,生菜叶)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-08-04 05:41 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
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鲜蘑丝瓜煲
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原料：丝瓜2根，鲜蘑菇200克，生菜叶1大张，花生油、米酒、盐、淀粉、鸡精、鸡油各适量。
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制法：1．丝瓜削皮洗净，纵向剖两半切成长条；下油锅油炸至变色、收缩，捞出沥油；鲜蘑菇去蒂洗净。
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2．原锅中留少许油，加开水，放入丝瓜、鲜蘑菇、米酒、盐、鸡精，用旺火烧沸，转小火焖5分钟，用湿淀粉勾薄芡。
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3．盘内放入生菜叶垫底，随即倒入烧好的鲜蘑菇、丝瓜，淋入鸡油即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-08-04 05:41 |
1 楼
wildduck
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好似罗汉斋梗啵。
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Posted: 2009-08-04 08:52 |
2 楼
ψ山村老师ζφ
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鸡油各适量
你说再见情人
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Posted: 2009-08-04 16:01 |
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ψ山村老师ζφ
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鲜蘑菇去蒂
你说再见情人
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Posted: 2009-08-04 16:01 |
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