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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 金针棒棒鸡(鸡腿肉,鲜黄花菜,盐,料酒)

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金针棒棒鸡(鸡腿肉,鲜黄花菜,盐,料酒)
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-08-03 22:24 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
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原料:鸡腿肉300克,鲜黄花菜150克,盐、料酒、葱油、白芝麻各5克,味精3克,生粉10克,蛋清1个,清汤300克,色拉油500克(实耗30克)、青椒20克 Zs0;92WL  
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制法:1、鲜黄花菜洗净焯水,青椒切丝。鸡腿肉切成条,加盐、味精、料酒、生粉、蛋清码味上浆,入五成热油中滑油,捞出沥油。 6v}q @z  
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    2、锅内留底油烧热,放入鸡腿肉、鲜黄花、青椒丝翻炒,加盐、味精、料酒调味炒匀,注入清汤,用生粉勾薄芡,淋葱油,撒白芝麻即可出锅。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-08-03 22:25 | 1 楼
山风流水
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鲜黄花菜 /-^{$$eu  
1B 0[dK2N  
这个好吃
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-08-04 04:21 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
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用生粉勾薄芡
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-08-04 04:33 | 3 楼
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