蓝调粤语 » 美食情报站 » 农家蒸鸭糕(鸭肉,鸡蛋,葱花,蛋清)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 农家蒸鸭糕(鸭肉,鸡蛋,葱花,蛋清)

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图片：
农家蒸鸭糕(鸭肉,鸡蛋,葱花,蛋清)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-08-03 21:47 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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农家蒸鸭糕 @S 0mNA  
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原料：鸭肉300克，鸡蛋4个，葱花50克，蛋清2个，盐、胡椒粉各3克，味精5克，料酒25克，淀粉、色拉油各30克，香油l0克 gL`aLg_  
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制法：1、将鸡蛋磕人碗中，加少许水淀粉打散，在锅中摊成鸡蛋皮备用。 G[n;%c~`+  
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    2、鸭肉剁碎，加盐、味精、胡椒粉、蛋清、料酒、香油搅打上劲，用鸡蛋皮包起捆紧，上蒸箱蒸10分钟。 z'\BZ5riX<  
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    3、蒸好的鸭糕切成片，码在盘中。锅内加水烧开，调入盐、味精，勾薄芡，淋在鸭糕片上即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-08-03 21:48 | 1 楼
山风流水
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农家特色
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-08-04 04:00 | 2 楼
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