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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

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 鸡丝汤

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鸡丝汤 _m3}0q  
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原料】 Om #m":  
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鸡脯肉７５克，火腿１５克，冬菇１５克，鸡蛋一个（只用蛋清）、淀粉２０克，精盐３克，胡椒粉５克、清汤３７５克 rHhn)m  
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【制作过程】 B<)c{kj  
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１、将鸡脯肉切成细丝，放入用蛋清、干淀粉调的蛋糊内搅拌一下，然后放到滚水内稍烫一下，取出放在汤碗内； A4!IbJD,0  
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２、将火腿、冬菇分别切成细丝，连同清汤倒入锅内，加盐、胡椒粉，用旺火烧至汤沸后，冲入装肉丝的汤碗内即可。 hCXSC*;  
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【特点】 北京家常汤菜。以新鲜鸡脯肉为主料，辅以其他调味品清煮制成。汤色清亮，味道鲜香。鸡肉含有多种人体日常需要的营养成分，鸡汤具有温中、益气、补虚的功效。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-08-01 01:11 | [楼 主]
山风流水
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搭配几个窝窝头
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-08-02 07:34 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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补虚的功效
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-08-02 16:48 | 2 楼
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