ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 三鲜豆腐盒

0
三鲜豆腐盒 K14.!m  
7NEOaX(J9  
-------------------------------------------------------------------------------- <w&'E6mU  
 '0f!o&?g  
【原料】 @%g:'^/  
j&DlI_  
豆腐250克,海参50克,虾仁50克,香菇50克,酱油15克,料酒15克,盐2克,味精4克,葱、姜各25克,油、高汤、淀粉各适量。 v 0r:qku  
, JH*l:7  
【制作过程】 %w_MRC  
^Ip\`2^u  
1、将豆腐切成5厘米长、3厘米宽、3厘米厚的长方形,抹上酱油,过油炸至黄金色捞出控油。 Q-, 4  
OY"BaSEOw}  
2、虾仁、海参、香菇洗净均切成小丁,加入盐、料酒、姜末、葱末、味精绞成馅。 fCa lR7!  
++2a xRl  
3、将炸好的豆腐切小口挖空,添入三鲜馅,将掏出的豆腐盖上成盒状,依次做完置碗中,加入高汤、料酒、葱、姜、酱油、味精上锅蒸透入味,沥干水分。起锅将原汁烧开去浮沫,淋水淀粉勾芡浇在豆腐盒上即可。
v*excl~  
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-08-01 01:11 | [楼 主]
山风流水
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[11417]

 

间中食下豆制品都好
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-08-01 04:50 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 

味精上锅蒸透入味
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-08-02 05:11 | 2 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站



Total 0.021737(s) query 6, Time now is:11-19 21:39, Gzip enabled 粤ICP备06028238号
Powered by v6.3.2Certificate Code © 2003-08 PHPWind.com Corporation