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ψ山村老师ζφ ω麦田农夫δΘ 级别: 强的不是人 [49545] 精华: 1 发帖: 66985 威望: 121 点 银纸: 488526 蚊 贡献值: 0 点 福气: 0 点 在线时间:68793(小时) 注册时间:2008-03-15 最后登录:2024-11-17

小 中 大 引用编辑 只看 复制  蒸桂鱼卷 0 蒸桂鱼卷 ZkL8 e   P-F)%T[   -------------------------------------------------------------------------------- [Wd-Zn%   ;!:U((wv   :w}{$v}#D;   【原料】桂 鱼 200克 土 豆 1个胡萝卜 30克 西红柿 1个葱 头 30克 生菜叶 2片芹 菜 15克 奶油沙司 100克　　　　　 鲜 蘑 15克 鲜 汤 70克干辣椒 1个 黄 油 70克白 酒 3克 白胡椒粉 0.5克食 盐 适量 味 精 0.5克 \(226^|j   8fA_p}wp   【制法】1． 将桂鱼去鳞、头、内脏，将肉片下来，成两大片，撒上食盐和胡椒粉。 {{V8;y   2． 胡萝卜、葱头、芹菜洗净切成丝，鲜蘑切成片，西红柿切成桔子瓣形。土豆去皮洗净切成丁，入开水内煮熟。 !cKz7?w   3． 煎盘内倒黄油烧热，放胡萝卜丝，葱头丝、芹菜丝，略炒，加白胡椒和干辣椒，炒至快熟时，加食盐、味精炒匀，烹入白酒，制成馅，把干辣椒捡出。 )u))n#P   4． 将鱼肉片放案板上，把馅分放在鱼片上，卷成鱼卷，放在抹黄油的盘内，入蒸箱用小汽约蒸15分钟，取出。 zp\8_U@   5． 蒸鱼卷的同时，在奶油沙司中加鲜汤，烧热，再加鲜蘑片调匀。 'iLpE7   6． 取热盘，在盘内的右上方放上煮土豆丁，鱼卷放盘中间，均匀浇上鲜蘑奶油沙司，土豆上码上西红柿、生菜叶即可。 kEwaT$

你说再见情人 错过你一切已不再重要 顶端 Posted: 2009-08-01 01:24 | [楼 主]

山风流水 级别: 强的不是人 [11417] 精华: 0 发帖: 16505 威望: 234 点 银纸: 85 蚊 贡献值: 0 点 福气: 0 点 在线时间:1370(小时) 注册时间:2009-06-27 最后登录:2017-03-01	小 中 大 引用编辑 只看 复制   这个要试试、配菜好多
	也可以清心 可以清心也 以清心也可 清心也可以 心也可以清 顶端 Posted: 2009-08-01 05:47 | 1 楼

彩雲追月 不及閣主人 级别: 强人 [109] 精华: 0 发帖: 2963 威望: 21 点 银纸: 4352 蚊 贡献值: 0 点 福气: 0 点 在线时间:287(小时) 注册时间:2009-07-05 最后登录:2018-03-30	小 中 大 引用编辑 只看 复制   去咗的刺就更加好喇。
	Life as if The Paradise were on This Earth. 顶端 Posted: 2009-08-02 01:47 | 2 楼

ψ山村老师ζφ ω麦田农夫δΘ 级别: 强的不是人 [49545] 精华: 1 发帖: 66985 威望: 121 点 银纸: 488526 蚊 贡献值: 0 点 福气: 0 点 在线时间:68793(小时) 注册时间:2008-03-15 最后登录:2024-11-17	小 中 大 引用编辑 只看 复制   鲜蘑切成片
	你说再见情人 错过你一切已不再重要 顶端 Posted: 2009-08-02 04:46 | 3 楼

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