蓝调粤语 » 美食情报站 » 龙凤鲜汤
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

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 龙凤鲜汤

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龙凤鲜汤 &Tn7  
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鲢鱼一条约１０００克、鸡肉４００克，鸡蛋１００克,猪油５０克，青葱５０克、胡椒粉２克，精盐适量 Ku<_N]9  
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将鱼除肠杂洗净去头尾，切成约２.５厘米的见方块，鸡肉洗净切成约２.５厘米的见方块；鸡蛋打散调匀成鸡蛋液；青葱洗净切丝，备用。把鸡块放入焖锅内，倒入适量水煮至８成熟，放入鱼块用文火焖至酥软时，加精盐、胡椒粉、猪油、葱丝调好口味至微沸，盛入汤盘加盖，保持温度，食用前浇上鸡蛋液即可　
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-08-01 00:49 | [楼 主]
山风流水
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鲢鱼是“龙”？ IO#W#wW$M  
Em,!=v(*  
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也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-08-01 04:09 | 1 楼
彩雲追月
不及閣主人
级别: 强人

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鸡即系“凤”。
Life as if The Paradise were on This Earth.
顶端 Posted: 2009-08-01 18:27 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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葱丝调好口味至微沸
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-08-02 04:50 | 3 楼
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