蓝调粤语 » 美食情报站 » 珍珠墨魚肉丸
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kenkenkk
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 珍珠墨魚肉丸

0
6 V*@ {  
珍珠墨魚肉丸半肥瘦豬肉 - 100 克 o T5?*3f  
墨魚肉 - 150 克 fw|r{#d  
白糯米 - 100 克 K>w}(td  
+\\*Iy'xK  
鹽 - 3/4 茶匙 O]4!U#A  
糖 - 1/2 茶匙 ZgZ}^x  
生粉 - 1/2 湯匙 mQ('X~l  
胡椒粉 - 1/4 茶匙 1;080| ,s  
麻油 - 少許 KaBze67<|  
水 - 2 湯匙 QE=Cum  
*x)WF;(]g  
1.       將半肥瘦豬肉剁爛，墨魚肉切幼粒。 8Rc4+g  
2.       拌勻半肥瘦豬肉及墨魚，徐徐拌入醃料，攪至起膠，雪 1 小時。 f(|qE(  
3.       將白糯米浸於熱水內 1 小時，隔水。 DTl M}  
4.       豬肉混合物捏成 12 個肉丸，沾上糯米，盛碟。 )wCA 8  
5.       用猛火蒸約 15 分鐘。 tA3]6SIK@  
顶端 Posted: 2009-07-17 00:01 | [楼 主]
彩雲追月
不及閣主人
级别: 强人

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黑白分明，色已经一百分。
Life as if The Paradise were on This Earth.
顶端 Posted: 2009-07-17 00:44 | 1 楼
山风流水
级别: 强的不是人

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急冻之后 s+(8KYTs`  
goxgJOiB  
打边炉都好喔
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    • 也可以清心
    可以清心也
    以清心也可
    清心也可以
    心也可以清
    顶端 Posted: 2009-07-24 02:25 | 2 楼
    jackwan
    级别: 新人

    多谢发贴的人[33]
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    哇·```支持·``有机会试试·`
    顶端 Posted: 2009-07-26 07:06 | 3 楼
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