芒果节梨酱是印度调味酱,由芒果、葡萄干、糖、柠檬汁制作而成。
&?*H`5#?G "?>hQM1R 材料:鸡半只、芒果1个约150克、节梨酱(瓶装)150克、姜片20克,
?t [C?{' xM_+vN*( 盐、生抽、生粉、米酒、菜油各适量。
M.K%;j` #{g6'9PMz 做法:鸡洗净斩件,以盐、生抽、米酒、生粉拌匀备用;
ebiOR1)sN @a}\]REn 芒果去皮起肉切片备用;
7g.3)1 c JOT{ 爆香姜片,下鸡件翻炒,加入芒果和节梨酱,
<"Yx}5n. ;3&HZq6Z ( 下适量水慢火焖煮20分钟至鸡全熟,调味收汁即可。
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