|Fm(  
O| ) [j@7  
材料: "i(k8+iK  
2 3/4杯 中筋粉 6/Q'o5>NL:  
2 1/2小勺 oxha8CF]D  
小苏打 1大勺+ 1/2小勺 姜粉 w:#yu  
1小勺 肉桂粉 V31<~&O~%  
1/6 小勺 丁香粉 1/2小勺 食盐 :q<8:,rP  
1/2杯 无盐牛油，室温 S{7A3 x'B  
1/2杯 砂糖 5O%Q*\(  
2个 鸡蛋 w =^QIr%  
3/4杯 糖浆 #Huvn4x  
1杯 凉水 OV_Y`u7YR  
J JPU!  
做法: yL7D;<!S&  
n&jfJgD&g  
烤箱预热到175C/350F。准备15-16个麦芬模，抹油或是垫上麦芬纸杯。 # 4L[8(+V  
Q &<:W4N*  
面粉，小苏打，姜粉，丁香和盐混合拌匀。用电动搅拌器将牛油和砂糖打匀。加入鸡蛋继续搅打。然后加入糖浆一并打匀。干性材料分2次拌入。最后加入凉水拌至完全均匀。将面糊匀勺入备好的模子。 (:4N#p  
`<cB 6  
入预热好的烤箱烘焙约25分钟。用木叉插入麦芬中，取出不粘稠就烤好。移到架上晾凉10分钟左右。取出后抹上柠檬糖霜。

西式甜品，小巧精致。