材料：冬瓜500克、鲜虾200克、鱿鱼100克、日式蟹柳50克、红萝卜片20克、
?wVq5^ e =sUrSVUeU 冬菇（水发后）50克、大葱100克，猪油少许，
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Q( 盐、糖、蚝油、酱油、鸡汤、花生油各适量。
~COd(,ul 8, L)=3m- 做法：冬瓜去皮去瓤，切成环状，与鸡汤放进蒸炉蒸熟备用；鱿鱼划交叉斜纹；
2 CRgOFR ! i8'gq'q 大葱取葱白拍碎，用花生油和猪油爆至焦香，放入鲜虾、鱿鱼、蟹柳、
AP9>_0= i4\DSQJ 冬菇和红萝卜大火翻炒片刻后，转中火，
3vj 1FbY {J tfEna 然后加入蚝油、酱油，以盐、糖调味，慢火收汁，
xM_+vN *( M.K%;j` 最后将海鲜放进冬瓜环内即可。
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