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製作工藝:滑炒 %F}d'TPx  
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口味：甜鹹味 vTWm_ed+^  
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主料： A>RK3{7  
蝦仁250克 5dbj{r)s6i  
甜玉米250克 5{vuN)K3  
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配料： _NpxV'E  
青椒30克 X/m ~^  
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調料： %u2",eHCB  
鹽2克 XPnHi@x  
料酒2克 fP$rOJ)P  
雞精2克 2R;#XmK
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花生油20克 0\!v{A> I'  
澱粉(豌豆)5克 k-)Ls~#+  
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1.將蝦仁洗淨,.裝入碗內，加入鹽、料酒、水澱粉拌勻；青椒洗淨切丁。  +AFBTJ  
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2. 炒鍋注油燒至六成熱，倒入蝦仁，炒熟取出。 &VG  
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3. 炒鍋注油燒熱，下入青椒翻炒至斷生，倒入甜玉米、蝦仁煸炒，加入鮮湯、鹽、味精、料酒翻炒幾下，用水澱粉勾芡，出鍋即可。

粟米营养价值好高。