材料:凉瓜300克、椰子1只、花甲干(水发后)100克、唐芹50克、
%&<W(|U1< !kXeO6X@m 花菇(水发后)50克、姜片20克,
%-j
&e44 %
;O}FyP 盐、糖、鸡汤、胡椒粉各适量。
HC7JMj G$5m$\K 做法:凉瓜去籽洗净,切成薄片,放入少许盐拌匀,飞水备用;
M !{'ED ow.6!tl0=h 椰子取汁,将肉切成薄片,
9$O@`P\ qI2'u
% 与适量鸡汤和花甲干、盐、胡椒粉、姜片慢火煮30分钟,
;&?pd"^<_Z jO)&KEh 然后加入唐芹、花菇和凉瓜青,
>;nS8{2o HomN/wKh 继续煮5分钟,调味即可。
2c:f<>r0y D;js.ZF Vz w PBQ - 图片欠奉
qY# d+F,t !k<:k
"7 0"4@;e_)>