蓝调粤语 » 美食情报站 » 野山椒玻璃虾仁
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山风流水
级别: 强的不是人

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 野山椒玻璃虾仁

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材料：明虾400克、野山椒10克，盐、糖、生粉、花生油各适量。 EsNk<Ra  
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做法：将虾去壳，在虾背切开，取出虾肠，将虾皮（红色部分）切去， } pSt@3o,  
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    以生粉拌匀，用清水冲洗后浸泡在糖水内15分钟。 (O<abB(  
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    开锅下油，以六成熟的油温将虾走油1分钟，取出； 2@O BeR  
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    爆香野山椒，放回虾仁大火翻炒片刻， gx&\Kw6HM  
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    以盐调味，勾薄芡即可。 Y# .6d  
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    • 也可以清心
    可以清心也
    以清心也可
    清心也可以
    心也可以清
    顶端 Posted: 2009-07-08 02:19 | [楼 主]
    ψ山村老师ζφ
    ω麦田农夫δΘ
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[49545]
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    虾仁 好食
    你说再见情人
    错过你一切已不再重要
    顶端 Posted: 2009-07-31 01:49 | 1 楼
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