材料：蟹黄（蟹膏）50克、豆腐2块、韭菜150克、蒜头（去衣拍碎）20克， W@d&X+7e
 
g:Hj1!'  
    姜汁少许，盐、胡椒粉、米酒、花生油各适量。 q1}!Okr"2  
)2[)11J9t  
做法：豆腐切块，以平底锅煎至上色，备用；韭菜洗净切段备用； W"NI^OX  
f^F;`;z  
    爆香蒜头，下韭菜翻炒片刻，加入豆腐和蟹黄小心翻炒，攒少许米酒， 2HeX( rB  
Ob$``31{s  
    下少许水和姜汁，以盐、胡椒粉调味，收汁即可。 T9nb ~P[  
nTy]sPn  
,PlH
|  
    图片欠奉 j,0`k  
o"VKAP  
i7Qb~RW  
   

好想食呀

蟹黄性凉正啱韭菜中和。

唔错啊~