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製作工藝:滑炒 [?]s((A~B  
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口味：甜鹹味 MbjH\XRB  
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主料： ~0ZP%1.B3  
蝦仁250克 et)A$'Q  
甜玉米250克 n?:s /6tP  
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配料： n802!d+Tn  
青椒30克 ]LNP"vi;  
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調料： $FCLo8/=  
鹽2克
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料酒2克 >'E'Mp.  
雞精2克 Z\`uI+`  
花生油20克 rN_\tulOF  
澱粉(豌豆)5克 B ljZ&wZW  
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1.將蝦仁洗淨,.裝入碗內，加入鹽、料酒、水澱粉拌勻；青椒洗淨切丁。 )I`B+c:  
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2. 炒鍋注油燒至六成熱，倒入蝦仁，炒熟取出。 ]6FpUF#<D  
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3. 炒鍋注油燒熱，下入青椒翻炒至斷生，倒入甜玉米、蝦仁煸炒，加入鮮湯、鹽、味精、料酒翻炒幾下，用水澱粉勾芡，出鍋即可。

粟米营养价值好高。