蓝调粤语 » 美食情报站 » 清淡炒麵和冬瓜貢丸湯
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kenkenkk
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 清淡炒麵和冬瓜貢丸湯

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想吃炒麵又怕太油？那可以嘗試以下作法喲，材料都非常簡單，算是新時代懶人料理。 gd oJ4b  
熱量不高，喜歡懶人料理的朋友可以多多交流。 -H1"OJ2aF  
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2 ) TG  
材料︰ [;(]Jy  
麵條 T&9`?QD  
米粉 (少許) TK; \_yN  
木耳 //\ds71h  
豬肉 RH!SW2o<  
蝦仁 BN+V,W  
香菇 (切香菇絲) p>k]C:h  
蒜苗 (少許) b7,  
南瓜 (切南瓜絲) Q,zC_  
n=f`AmF;  
做法︰ Z:I*y7V-  
^Vag1 (hdq  
先把麵條、米粉放入滾水煮熟，接著撈起來。 ^g9}f  
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將木耳、豬肉、蝦仁、香菇絲、蒜苗、南瓜絲加點鹽下鍋爆香，如果怕豬肉太老可以先撈起來。 }C=Quy%Z<  
%/P= m-K  
爆香之後加入剛好可以鋪平的水量，放入麵條米粉下去炒，攪拌均勻。 e&d3SQ%  
`koOp  
既然是乾麵，那當然要有湯囉，就煮冬瓜貢丸湯吧。因為喜歡吃清淡，淡淡的冬瓜正好。這也是懶人料理。 FI\IY R  
顶端 Posted: 2009-07-14 00:59 | [楼 主]
kenkenkk
级别: 新人

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材料︰ J(7#yg%5  
貢丸 (切十字) AV5={KK  
冬瓜 (切小塊) =zkN 63S  
薑絲 (少許) 7%*#M#(T  
m5K?oV@n  
做法︰ d?zSwLsl  
'C]w3R h'  
水滾後加入貢丸與薑絲，接著再放入冬瓜，最後加一點鹽即可。 O ~3 A>j  
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兩道都是沒什麼難度的菜，很適合清淡一族，自己吃東西也不喜歡口味太重，去外面吃常吃到味精又不舒服，希望各位料理高手不嫌棄。 .shi?aWm  
顶端 Posted: 2009-07-14 01:01 | 1 楼
彩雲追月
不及閣主人
级别: 强人

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冬瓜汤清热消暑。
Life as if The Paradise were on This Earth.
顶端 Posted: 2009-07-14 01:03 | 2 楼
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