kenkenkk
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 阿媽授招

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姜薯糖水 JH2-'  
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夠清潤 布滿根鬚、外形好像干樹根的薑薯是潮汕特產,拿它去煲瘦肉可以去濕,配白果、蓮子或紅棗煮糖水非常清潤,鹹甜都適合! :Us+u-~  
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夠硬夠大好馬蹄 w; f LnEz_  
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這次要介紹的是煲湯拍檔馬蹄。該怎么選好的馬蹄呢?選馬蹄時可輕輕按一按,感覺軟軟的就不好,要選夠硬夠大粒才好吃。再教你多一招,就是蓮藕煲湯會比較燥熱,所以,最好放幾粒蜜棗一起煲,就沒那么燥啦! X6r<#n|l  
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生薑煲好薑醋 k#V\O2lb  
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孕婦生完寶寶后,就一定要吃薑醋,想煲好薑醋,就一定要買生薑,因為生薑不會太老,也沒有過多的筋,吃起來也方便得多! -B7X;{  
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鍋燒下蛋美又滑 H~ >\HV*  
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想蛋煎出來又美又滑,不容易起粒粒,這就要將蛋汁完全拂勻,用慢火將鍋燒紅,接著把蛋下鍋煎,當蛋完全煎熟上碟,稍為冷卻后才加入調味料,這樣就很棒了! :V)=/mR  
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想蛋煎出來又美又滑,不容易起粒粒,這就要將蛋汁完全拂勻,用慢火將鍋燒紅,接著把蛋下鍋煎,當蛋完全煎熟上碟,稍為冷卻後才加入調味料,這樣就很棒了! RO'b)J:j9  
顶端 Posted: 2009-07-14 01:10 | [楼 主]
l7943416
级别: 新人

多谢发贴的人[2]

 

谢谢分享,下次去煮一煮
顶端 Posted: 2009-07-14 03:00 | 1 楼
彩雲追月
不及閣主人
级别: 强人

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够晒实用,有的技巧添。
Life as if The Paradise were on This Earth.
顶端 Posted: 2009-07-14 16:23 | 2 楼
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