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PK必胜客:咖喱鸡丁意面
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PK必胜客:咖喱鸡丁意面
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真情阿
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[2]
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PK必胜客:咖喱鸡丁意面
0
原料:鸡腿、青椒意大利面。
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辅料:咖喱块、咖喱粉、盐、牛奶。
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做法:
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1、鸡腿去骨去皮,切成小丁。青椒洗净,切成两厘米长1厘米宽的小块。
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2、烧开水,放入意大利面,加点盐,先煮面。煮8-10分钟,尝尝软硬适合自己了,就捞出来浸入冷开水中。
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3、坐油锅,热锅凉油,放入鸡块翻炒断生后,加入青椒块,加入咖喱粉和咖喱块,一起翻炒均匀后,倒入牛奶稍没过食材即可,烧开后转小火慢慢熬煮成浓稠,调入盐即可。
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'm1. X-$V
4、将意大利面捞入碗中,浇上酱汁,拌匀就可以吃了。
f?0s &Xo
"xwM+ AC
小贴士:
L]zNf71RD
Rlc$;Z9K
1、同时使用咖喱粉和咖喱块,能更突出咖喱的味道,加入咖喱粉以后火候不能太大,否则会炒糊出苦味儿。
kN'Thq/ZE
A'eAu
2、用牛奶煮酱汁,能使咖喱的味道更醇厚。
EZ% .M*?
#w~0uCzQ@
3、建议使用辣味的咖喱,或者用点辣椒粉,更刺激更好吃。
顶端
Posted: 2009-06-28 12:18 |
[楼 主]
nike024105
嘾定~有得剩!
级别:
论坛版主
[2069]
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:
隨意門
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注册时间:2007-03-02
最后登录:2024-11-18
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好丰富嘅配料吖~!
开心浏览,认真回贴,和谐全赖你地嘅支持
顶端
Posted: 2009-07-05 22:45 |
1 楼
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