丝瓜蒸猪肚 - 富含维生素、蛋白质、钙、磷

材料：丝瓜300克、猪肚200克、花甲干（水发后）50克、姜丝10克、 >%j%Mj@8q|  
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    蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、头抽、花生油各适量。 {ar qcILr  
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做法：丝瓜洗净去络，切成长条形备用；  EO&Q  
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    猪肚以盐搓洗，用开水飞水后再冲洗，切片备用； Fm
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    丝瓜上碟，放上少许姜丝、蒜头和适量盐、糖， ]dpL PR  
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    放上猪肚和花甲干，入蒸炉大火蒸熟， 9{toPED  
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    最好淋上熟花生油和头抽即可。 j~Aq-8R=  
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