丝瓜蒸猪肚 - 富含维生素、蛋白质、钙、磷

材料：丝瓜300克、猪肚200克、花甲干（水发后）50克、姜丝10克、 J u` [m  
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    蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、头抽、花生油各适量。 V`hu,Y;%  
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做法：丝瓜洗净去络，切成长条形备用； _O:WG&a6  
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    猪肚以盐搓洗，用开水飞水后再冲洗，切片备用； WgR4Ix^L#  
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    丝瓜上碟，放上少许姜丝、蒜头和适量盐、糖， @Cq? :o<  
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    放上猪肚和花甲干，入蒸炉大火蒸熟， n]CbDbNw7)  
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    最好淋上熟花生油和头抽即可。 yl]FP@N(  
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