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kenkenkk
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 川式涼拌豇豆

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原料： F{m{d?:OA  
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豇豆，姜調料：精鹽、食醋、麻油、味精、辣椒油、醬油、白糖 U|@V 74  
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制法 : Bh]!WMAw.  
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1.將豇豆去根洗淨，切成寸段。將姜洗淨，剁成姜末備用. }#`:Qb \U  
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2.坐鍋點火，加入適量清水燒沸。倒入豇豆，蓋鍋煮5～8分钟，用漏勺撈出瀝干。 kc$)^E7  
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3.將豇豆倒入盤中，加上姜末，再加入醬油、食醋、白糖、精鹽、味精、麻油、辣椒油適量，拌勻即可食用。 `BY&>WY[  
顶端 Posted: 2009-07-20 00:52 | [楼 主]
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