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 糖 醋 青 瓜

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4 人 份 量 + FG Xx  
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怕 辣 的 朋 友 吃 川 菜 也 有 選 擇 , 主 菜 可 以 選 樟 茶 鴨 、 粉 蒸 排 骨 之 類 , 頭 盤 這 道 拌 青瓜 , 簡 單 又 清 新 ; 即 使 嗜 辣 的 人 , 入 正 題 前 先 吃 幾 條 酸 酸 甜 甜 的 青 瓜 清 清 味 蕾 , 後來 的 香 辣 會 來 得 更 過 癮 。 n# 4e1n+I  
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材 料 Hs#q 7  
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細 青 瓜 仔 3 條 0Q{^BgW  
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醬 汁 3*C|"|lJ  
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糖 6 湯 匙 、 鎮 江 醋 3 湯 匙 、 獨 蒜 頭 茸 1/3 粒 6mml96(  
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做 法 Z[GeU>?P  
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1. 青 瓜 洗 淨 去 囊 切 條 狀 , 上 碟 鋪 好 。 _0Z8V[  
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2. 醬 汁 料 拌 勻 , 淋 上 青 瓜 面 便 成 。 g5[r!XO  
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貼 士 ZD#{h J-  
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用 日 本 青 瓜 味 道 更 青 甜 。
顶端 Posted: 2009-06-30 00:50 | [楼 主]
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