蓝调粤语 » 美食情报站 » 提子乾朱古力雪糕 (味道濃郁又有雙重口感)
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kenkenkk
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 提子乾朱古力雪糕 (味道濃郁又有雙重口感)

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自製雪糕的好處是可自己控制甜和脂肪的分量，帶有酒味的提子乾配上香濃軟滑的朱古力雪糕，味道濃郁又有雙重口感。 5-G@L?~Vw  
顶端 Posted: 2009-06-24 22:07 | [楼 主]
kenkenkk
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4V COKx  
材料及份量:  L0@SCt  
$[&*Bj11Yg  
提子乾2杯 R0vIbFwj  
軲酒1杯 ,:H\E|XeBw  
牛油2杯 %i-c0|,T4  
全脂牛奶1杯 0F|AA"mMT  
朱古力6安士 WIf0z#JMJm  
糖1/4杯 +W\f(/q0  
雲呢拿香油2茶匙 A1#%`^W9  
g,95T Bc  
製法: Jjv=u   
#=f?0 UTA  
1. 將軲 酒和提子乾混合，浸至少四小時，瀝乾提子乾並倒去軲酒，待用。 6&l+0dq  
i Ae<&Ms  
2. 在不銹鋼鍋中加入牛油、全脂牛奶、朱古力、糖和鹽，並用中火拌勻至沸騰。 ;z:UN}  
vIwCJN1C  
3. 當朱古力溶掉時，關火，加入雲呢拿香油，蓋好並放置4至24小時。 ;u(<h?%e  
TGe;HZ  
4. 將其置於雪糕機中，並按照生產商指示冷卻雪糕。 JJ'.((  
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5. 於最後五分鐘加入提子乾，雪糕冷卻後即可享用。 rZ^v?4Z\  
顶端 Posted: 2009-06-24 22:13 | 1 楼
jackwan
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哇`~`我中意``甘噶天時最岩吃~~
顶端 Posted: 2009-06-25 06:36 | 2 楼
kenkenkk
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Quote:
引用第2楼jackwan于2009-06-24 22:36发表的: -yg?V2  
哇`~`我中意``甘噶天時最岩吃~~
xOHgp=#D  
係呀 lmSo8/%T  
好消暑架~
顶端 Posted: 2009-06-27 01:49 | 3 楼
a-bao
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good...
顶端 Posted: 2009-06-29 15:15 | 4 楼
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