本页主题: 酸辣汤(豆腐,猪血,猪肉丝,虾仁,草菇) 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

ψ山村老师ζφ
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 酸辣汤(豆腐,猪血,猪肉丝,虾仁,草菇)

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酸辣汤(豆腐,猪血,猪肉丝,虾仁,草菇)
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-06-02 04:30 | [楼 主]
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原料:豆腐200克,猪血、猪肉丝、虾仁各80克,草菇、笋丝、青豆仁、冬菇、姜丝、木耳丝、蒜末各适量,蛋1个 NWNH)O@  
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调味料:白醋、酱油、糖、鸡精、盐、麻油、胡椒粉、辣椒油各适量 m7z/@b[  
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腌肉料:生粉、油、水各1茶匙 l!Z>QE`.S  
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芡汁料:马蹄粉、水各5汤匙 JM -Tp!C>  
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制法:1、笋丝汆水;草菇汆水切片;豆腐和猪血切细条,汆水沥干。猪肉丝加腌料捞匀,泡油,蛋煎好切丝。 NS-u,5Jt  
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    2、烧锅加油2汤匙,爆香蒜末和姜丝,倒下冬菇、草菇、木耳、笋丝和胡萝卜丝炒片刻,加水煮10分钟,下调味料和芡汁料勾芡,加入猪血和豆腐、虾仁、瘦肉和青豆仁煮熟,最后加入蛋丝拌匀。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-06-02 04:30 | 1 楼
jackwan
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支持·`·唔错·``
顶端 Posted: 2009-06-02 16:39 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
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早前品嚐到一客没有辣椒的版本
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-06-04 04:45 | 3 楼
wildduck
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这东西,别看不起眼,喝起来还是蛮不错的。
顶端 Posted: 2009-06-04 05:02 | 4 楼
ψ山村老师ζφ
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辣椒油各适量
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-06-04 16:47 | 5 楼
nike024105
嘾定~有得剩!
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好红喔~! _I<eJ\  
RxAWX?9Z  
不过我中意吖~!
开心浏览,认真回贴,和谐全赖你地嘅支持
顶端 Posted: 2009-06-05 04:37 | 6 楼
ψ山村老师ζφ
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蒜末各适量
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-06-06 19:32 | 7 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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好得喎!!!
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2009-06-12 09:31 | 8 楼
ψ山村老师ζφ
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辣椒油各适量
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-06-25 23:55 | 9 楼
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