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红烧牛肉丸(牛肉馅,盐,味精,鸡精)
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红烧牛肉丸(牛肉馅,盐,味精,鸡精)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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红烧牛肉丸(牛肉馅,盐,味精,鸡精)
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红烧牛肉丸(牛肉馅,盐,味精,鸡精)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-06-02 05:22 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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红烧牛肉丸
\[jItg,+
^f]pK&MAmN
x N)Ck76
原料：牛肉馅400克，盐5克、味精3克、鸡精5克、白糖3克、鸡蛋清3个、胡椒粉3克、香油5克、蚝油15克、料酒l5克、葱姜水100克、淀粉5克
| w -W=v
;zODp+4@Q
u> Hx#R<*%
制法：1、将牛肉馅放入盆中，加盐、味精、鸡精、胡椒粉、料酒、香油、鸡蛋清搅打，慢慢加入葱姜水搅打上劲。
=G6@:h=
v2R:=d ')>
/+YWp>6LU
2、锅中水烧至80％左右，把打上劲的牛肉挤成丸子状，入锅中煮熟，捞出放入器皿中。
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IuD<lMeJ J
2ra4t]f6
3、炒锅上火，入蚝油、鸡精、白糖，用淀粉勾芡，浇在煮熟的牛肉丸上即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-06-02 05:22 |
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jackwan
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哇·～～好似好好吃喔·`·
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Posted: 2009-06-02 16:26 |
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ψ山村老师ζφ
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应该是很好吃才对
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-06-04 04:44 |
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