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 民间牛蹄花(卤牛掌,水发香菇,生抽,姜末)

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民间牛蹄花(卤牛掌,水发香菇,生抽,姜末)
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-06-04 05:45 | [楼 主]
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民间牛蹄花 &t ~NR$@  
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原料:卤牛掌1只约500克,水发香菇80克,盐1克、生抽8克、姜末5克、蒜粒6克、香油8克、小葱末3克 ))%f"=:wt  
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制法:1、将卤牛掌剁成2.5厘米见方的块;香菇切块,飞水待用。 ;Rlf[](iL  
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    2、将牛掌块、香菇块入盆内,调入生抽、盐、姜末、蒜粒、香油拌匀,撒小葱末即可。
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顶端 Posted: 2009-06-04 05:45 | 1 楼
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