葱油饼(面粉,葱,鸡油,盐,水)
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葱油饼(面粉,葱,鸡油,盐,水) =
NHuj. [fx1H~T< jfP2n5X83 〖主料〗:面粉400克,葱100克。 N:?UA ~b}a|K )h6hN"#V5 〖调料/腌料〗:鸡油150克,盐5克,水。 >Akrbmh5 x' >Nz{B,P N[~{'i 制作过程: 4QC"|<
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`Fnl<C< ①将葱去皮、去根须,洗净、切末。 *oopdGue i8
iv{e2 ②锅置火上,放鸡油烧热,放入葱末、盐煸炒,做成葱油。 #5)0~4%l ;\ ^'}S|3Z ③将面粉用开水烫后和匀,再加入少许凉水和匀,饧20分钟。 Jmrs@ Cuu yG8 ④将面团分份,擀成饺子皮大小(略厚),刷上葱油,卷起后压成小圆饼,用平底锅烙熟即可。
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