陈皮爆河虾(活河虾,陈皮,糖,醋,油,湿淀粉)
0
陈皮爆河虾(活河虾,陈皮,糖,醋,油,湿淀粉) Z?"Pkc.Ei C/!2q$ 2R2Z6} 原料:活河虾400克,陈皮5克,食用油、糖、醋、酱油、湿淀粉各适量 'f;+*~*L aWe
H,A% 做法: ^U~YG=!ww 1.河虾洗干净后剪去须、脚,陈皮切末; Sw'DS .~W7{SY[ 2.炒锅置旺火中,加入食用油烧至五成热投入河虾,捞起沥干油; VCbnS191* J"6_H =s 3.炒锅洗净置旺火上,加少量清水,放入糖、醋、酱油、陈皮烧开,收浓卤汁,投入河虾翻炒,勾薄芡,装盘即可。
|