香草牛排(牛排,蒌蒿,迷迭香,香芹)

原料: 牛排750克,蒌蒿25克,迷迭香25克,香芹30克,丁香2克,香叶1克,黄油25克,盐5克,胡椒粉8克,五香粉5克。 ~*R"WiDtI  
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制法:1、锅内加入适量清水，放入龙蒿、迷迭香片刻，离火晾凉即成香草汁； Ru8k2d$B  
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  2、将牛排切成4块，放入盆内； N3 qtq9{  
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  3、浇上香草汁浸泡1个小时（期间要经常翻动）； ]
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  4、取平底锅烧热，撒少许精盐，捞出牛排沥干； 9A0wiKp  
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  5、下入锅内烤熟，撒上胡椒粉，抹上黄油，即可食用。