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ψ山村老师ζφ
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 红烧鳗羹(鱼汤羹底,鳗鱼,酱油,糖)

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红烧鳗羹(鱼汤羹底,鳗鱼,酱油,糖)
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-06-02 00:59 | [楼 主]
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原料:鱼汤羹底8碗,鳗鱼1条,酱油1茶匙,糖1茶匙,酒1茶匙,胡椒粉1茶匙,太白粉1杯,低筋面粉1/2杯,香菜,乌醋,胡椒粉,蒜酥。 1%1-j  
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制法:1、鳗鱼洗净切成片状,用盐、酒、胡椒粉腌30分钟以上。 -sc@SoS  
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    2、炸粉料调匀后将鱼片沾裹均匀,下油锅炸至酥黄即可捞出。 R \`,Q'3  
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    3、将炸酥鱼块放入碗中、盛入鱼汤羹底即为红烧鳗羹;食用时加入配料。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-06-02 01:00 | 1 楼
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我最中意吃
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-06-03 05:58 | 2 楼
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