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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 卤牛肉(牛肉,葱,姜片,八角,生菜,糖,酒,酱油)

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卤牛肉(牛肉,葱,姜片,八角,生菜,糖,酒,酱油)
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-06-02 04:43 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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原料:牛肉600克,葱半支,姜片1片,八角1个,生菜适量,糖、酒2大匙,酱油4大匙。 i?|SC=  
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做法: y24 0 +;a  
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  1、把牛肉弄成圆棒状。 1`)R#$h  
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    2、葱、姜拍扁。 *J$=UG,u  
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    3、把牛肉放入热水中烫一下,以去除血水。 *]H ./a:1  
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    4、把牛肉放入傻锅或较厚的锅子,上面放姜和葱。添加糖、酒、酱油和水,用强火煮。 > h:~*g  
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    5、煮沸后,转小火,加盖焖煮2小时,涂中须经常翻返使其入味。若可用筷子刺穿的话,表示已熟,切片盛盘,淋上煮汁。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-06-02 04:44 | 1 楼
wildduck
级别: 论坛巡警

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送酒好好个哦。 $AX!L+<!  
来来来,来二斤白干。。。。
顶端 Posted: 2009-06-02 06:25 | 2 楼
jackwan
级别: 新人

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哇·~~支持·`·好想吃 呀·`
顶端 Posted: 2009-06-02 16:18 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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岩岩食完饭返啊
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-06-03 04:14 | 4 楼
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