蓝调粤语 » 美食情报站 » 酱爆鸡心(鸡心,四季豆,鸡精,大蒜末)
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ω麦田农夫δΘ
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 酱爆鸡心(鸡心,四季豆,鸡精,大蒜末)

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酱爆鸡心(鸡心,四季豆,鸡精,大蒜末)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-06-02 00:06 | [楼 主]
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原料：鸡心l00～120克，四季豆50克，鸡精l茶匙，大蒜末l／2大匙，豆豉l／2大匙，色拉油3大匙，海鲜酱1／2大匙，辣椒酱1／4大匙，米酒1大匙，水2大匙，黑醋l茶匙，细砂糖l／2茶匙。 Dh*>361y-  
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制法：1、鸡心洗净后切瓣，撤上鲜鸡精拌匀，放入滚水中烫至八分熟后捞起。四季豆切丁，调味料拌匀备用。 {u BpM9KT  
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    2、锅中倒入色拉油热锅，放入大蒜末炒香，放入鸡心、四季豆和调味料翻炒，最后放入豆豉快速翻炒后即可起锅。
你说再见情人
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顶端 Posted: 2009-06-02 00:06 | 1 楼
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