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 酸辣海鲜汤(酸菜,鲜贝肉,葱片,胡椒粉,姜片)

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酸辣海鲜汤(酸菜,鲜贝肉,葱片,胡椒粉,姜片)
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顶端 Posted: 2009-06-01 07:43 | [楼 主]
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酸辣海鲜汤 R fVV(X  
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原料:酸菜200克,鲜贝肉150克,葱片、胡椒粉各8克,姜片6克,盐5克,料酒15克,味精、香菜段各3克,浓汤1000克,香醋20克,色拉油80克 ^|:{,d#Y  
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制法:1、酸菜切碎,鲜贝洗净。 eiNk]KXAYX  
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    2、油锅上火烧热,下葱、姜爆香,放入酸菜煸炒出味,加入浓汤烧沸,放入盐、胡椒粉、料酒调味,放入鲜贝煮2分钟,调入香醋、味精,出锅即可。
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