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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 浓情菇香三文鱼(原料:鲜香菇,阿拉斯加三文鱼,鲜大虾)

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浓情菇香三文鱼(原料:鲜香菇,阿拉斯加三文鱼,鲜大虾)
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-06-01 23:28 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
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用料:鲜香菇100g,阿拉斯加三文鱼200g,鲜大虾80g,老姜20g,盐、料酒少许,黑胡椒粒、橄榄油适量。 m][i-|@M  
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  做法:1.新鲜香菇去蒂(香菇蒂留用)洗净,在表面切几刀备用。把剪下来的蒂剁碎,姜切末。 NmbA~i  
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              2.阿拉斯加三文鱼解冻后剁细,和香菇蒂一起加盐、料酒、姜末搅拌均匀制成馅料,将其装入香菇的裙边里,压平固定备用。 M`m-@z  
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              3.烤箱预热200℃,将填好肉的香菇面朝上放在铺好锡纸的烤盘上,烤20分钟后出炉,再撒点黑胡椒粒即可。
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顶端 Posted: 2009-06-01 23:28 | 1 楼
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