蓝调粤语 » 美食情报站 » 蒜香葱油卷(面团,葱花,蒜茸,猪油,芝麻,花生油)
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 蒜香葱油卷(面团,葱花,蒜茸,猪油,芝麻,花生油)

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蒜香葱油卷(面团,葱花,蒜茸,猪油,芝麻,花生油)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-06-01 07:41 | [楼 主]
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原料：①发酵好的面团500克，葱花50克，蒜茸30克，猪油40克，熟芝麻15克，花生油适量。②精盐4克、胡椒粉3克、鸡精2克调拌均匀。 m,6h ee  
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制法：1、将面团分成二等份，分别擀成长方形薄面皮．然后抹上一层猪油．均匀地铺上葱花和蒜茸，再撒上料②卷成卷，切段后稍拧，粘上熟芝麻制成生坯，上笼屉蒸熟晾凉待用。 =/Juh7[C  
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    2、炒锅内倒入花生油烧至五成热，下入蒸好的葱油卷炸至金黄色，捞出沥油即成
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顶端 Posted: 2009-06-01 07:41 | 1 楼
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