蓝调粤语 » 美食情报站 » 黑椒爆羊肉(羊肉片,洋葱,青椒,蒜蓉)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 黑椒爆羊肉(羊肉片,洋葱,青椒,蒜蓉)

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黑椒爆羊肉(羊肉片,洋葱,青椒,蒜蓉)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-05-29 18:31 | [楼 主]
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原料：速冻薄羊肉片320克，洋葱半个，青椒、红椒各1个，蒜蓉2茶匙，黑椒碎l／2茶匙，白兰地酒1汤匙，生抽l汤匙，糖半茶匙，麻油及黑胡椒碎各少许，生粉1茶匙，水5汤匙，蚝油1汤匙，生抽半汤匙，糖半茶匙，生粉1茶匙. o ,xy'  
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制法：1、速冻羊肉片拌入腌料放置5分钟。配菜洗净，切成细条。 P2U4,?_e  
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    2、烧热2～3汤匙油，先爆炒羊肉至八成熟，取出。再烧1汤匙油，爆香黑椒碎及蒜蓉，羊肉回锅，与配菜齐兜匀，沾白兰地酒。最后勾芡，上碟。
你说再见情人
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顶端 Posted: 2009-05-29 18:31 | 1 楼
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非常簡易的菜
你说再见情人
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顶端 Posted: 2009-05-29 18:31 | 2 楼
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