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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 当归蒸乌鸡(乌鸡,当归,姜片,葱花)

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当归蒸乌鸡(乌鸡,当归,姜片,葱花)
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-05-29 19:44 | [楼 主]
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当归蒸乌鸡 A2rr>  
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原料:乌鸡350克,当归15克,盐5克、葱花10克、姜片8克、胡椒粉3克、白糖 R"O9~s6N  
2克、味精3克、高汤300克 kmov(V  
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制法:1、当归入水浸泡30分钟,捞出备用。 )\VUAD%~e7  
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    2、乌鸡治净,剁块飞水,入锅内炒干,加入高汤烧沸,倒入汤盆中,加当归、葱姜片,入笼蒸50分钟取出,调入盐、胡椒粉、白糖、味精,再蒸8分钟,取出即可。
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