10對最完美食物組合
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10對最完美食物組合 O
>&,h^ dI8y}EbE~ 魚+豆腐 g!;Hv 作用:味鮮,補鈣,可預防多種骨病,如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。 w+ibY 原理:豆腐含大量鈣質,若單吃,其吸收率較低,但與富含維生素D的魚肉一起 xF9PjnWF= 吃,對鈣的吸收與利用能起更佳效應。 K*
0]*am|v RE:$c!E! 豬肝+菠菜 {5:V
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W} 作用:防治貧血。 ;6zp,t0 原理:豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料,菠菜也含有較多的葉酸和 .mS'c#~5Y 鐵,同食兩種食物,一葷一素,相輔相成。 N`rOlEk Wr;?t! 羊肉+生薑 lhV'Q]s@6 作用:冬令補虛佳品,可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。 .7GAGMNS 原理:羊肉可補氣血和溫腎陽,生薑有止痛祛風濕等作用。同食,生薑,既能去 .hXdXY 腥膻等滋味,又能有助羊肉溫陽祛寒。 B,dKpz;kFg Mj@ 0F
2hy 雞肉+栗子 (hX}O> 作用:補血養身,適於貧血之人。 ma M8:\ 原理:雞肉為造血療虛之品,栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美,造血功能 =l9H]`T/ 更強,尤以老母雞燒栗子效果更佳。 HPR*:t t[L'}ig!q 鴨肉+山藥 NCysYmt 作用:補陰養肺,適於體質虛弱者。 e6?h4}[+* 原理:鴨肉補陰,並可消熱止咳。山藥的補陰作用更強,與鴨 肉伴食,可消除 \TBY)_[ { 油膩,同時可以很好地補肺。 &ExYul FVco
oV 瘦肉+大蒜 (yel 作用:促進血液循環,消除身體疲勞、增強體質。 ojitBo~ 原理:瘦肉中含有維生素B1,與大蒜的蒜素結合,不僅可以使維生素B1的析出量 m<;&B 提高,延長維生素B1在人體內的停留時間,還能促進血液循環以及盡快消除身體 U= PG0 疲勞、增強體質。 Ls^$E cx8H.L 雞蛋+百合 B/CP/Pfb 作用:滋陰潤燥,清心安神。 v2Bks2 原理:百合能清痰火,補虛損,而蛋黃能除煩熱,補陰血,同食可以更好地清心 7MT[fA8^ 補陰。 daZY;_{"o =e,2/Ep{i 芝麻+海帶
:RW0< 作用:美容,防衰老。 b='YCa 原理:芝麻能改善血液循環,促進新陳代謝,降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘 bewi.$E{
和鈣,能淨化血液,促進甲狀腺素的合成。 toEmIa~o6 同食則美容、抗衰老效果更佳。 <Ep-aRI !R WX1Z 豆腐+蘿蔔 4PEJ}BW 作用:有利消化。 G?MNM -2 原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿蔔有很強的助消 dO e|uQXyD 化能力,同煮可使豆腐營養被大量吸收。 wYS,|=y SA|f1R2uS 紅葡萄酒+花生 3L4lk8Dd 作用:有益心臟 s]r"-^eS3 原理:紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者 H0s,tTK8 同吃能預防血栓形成,保證心血管通暢。
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