本页主题: 西柠煎软鸡(鸡胸肉,蛋白,柠檬,酱油,酒,太白粉,番茄酱) 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 西柠煎软鸡(鸡胸肉,蛋白,柠檬,酱油,酒,太白粉,番茄酱)

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西柠煎软鸡(鸡胸肉,蛋白,柠檬,酱油,酒,太白粉,番茄酱)
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-05-29 07:53 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
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原料:鸡胸肉300克,蛋白1个,柠檬1个,酱油、酒、太白粉、番茄酱、糖1大匙,高汤半杯,盐半小匙,香油、炸油少许。  03_tt7  
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做法: =suj3.   
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  1、鸡胸肉去皮切小块。 1+Ja4`o,iS  
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    2、鸡肉加酱油、酒腌10分钟。 T3!l{vG \O  
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    3、柠檬溜汁用的高汤、糖、番茄酱、盐、香油、胡椒拌匀。 hDzKB))<w  
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    4、在柠檬的外皮直切六跳V字形,直切为二半,再切片。溜汁只须用半个柠檬。 =as]>?<  
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    5、炸油加热至100~120,鸡肉沾蛋和太白粉,炸熟盛盘。 Vh4z+J OC  
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    6、把3加热,加入柠檬汁煮沸以太白粉勾芡。淋在5上。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-05-29 07:53 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
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我最中意吃
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-05-29 08:04 | 2 楼
wildduck
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酸东西我食唔到。 /V-7u  
唯有纯支持啦。
顶端 Posted: 2009-05-29 08:44 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
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炸油加热至100~120
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-05-29 10:04 | 4 楼
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