DIY肯德基里香酥美味的劲爆鸡米花下饭 B<.XowT'  
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洋快餐的鸡米花香酥味美，一向备受青睐，可惜鸡米花份量太少，每次吃都不够过瘾，于是便在家中研究一番。劲爆鸡米花简单又易做，只要将鸡丁腌入味，裹上炸浆后，放入油中炸至金黄色，置于淮盐花生上，便是一道佐酒下饭的风味菜。 .Z=4,m
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　　材料：鸡柳(1块，400克)、淮盐花生(100克) -fF1vJ7L  
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　　腌料：生抽(2汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)、米酒(1汤匙)、葱花(半汤匙)、姜末(半汤匙)、盐(1/3汤匙)、油(1汤匙)、生粉(1汤匙) )9_jr(s  
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　　炸浆：鸡蛋(1只)、香炸粉(3汤匙) 0,)Ao8  
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　　调料：油(1碗)

第一步 cHJ &a`;  
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　　1：鸡柳洗净拭干水，切成丁状，加入腌料抓匀，腌制30分钟入味。 2^qY,dL  
第一步 ;AG5WPI  
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　　1：鸡柳洗净拭干水，切成丁状，加入腌料抓匀，腌制30分钟入味。 Q'Q+mt8u5  
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第二步 +(|T\%$DT  
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　　2：取一空碗，加入1只鸡蛋和3汤匙香炸粉搅打均匀，做成炸浆备用。 lZ_i~;u4@v  
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第三步 /ebYk-c  
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　　3：旺火热干锅，改成小火后，倒入淮盐花生拌炒1～2分钟，至花生呈金黄色，便可盛盘。 u.!Pda  
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第四步 t~@TUTbx  
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　　4：给所有鸡块都均匀地沾上一层炸浆，置入盘中备用。 %?RX}37K  
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第五步 >nl*aN  
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　　5：烧热锅内1碗油，插入竹筷待其四周冒细泡，夹入适量鸡块以中火炸至金黄色，捞起用厨房纸吸干余油。 :_H$*Q=1  
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第六步 :&TOQ<vM  
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　　6：继续将所有鸡块都炸至金黄色，用厨房纸吸干余油后，将炸鸡块倒入花生上，便可上桌。

点解今日上传唔到图片架？试左几次都唔得窝…奇怪！

线路有问题咯。

KFC有花生咩？

洋快餐的鸡米花香酥味美