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ψ山村老师ζφ
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 饮食中应多选鱼虾贝壳类食物

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日常生活中的最佳肉食当数虾肉、鱼肉、鹅肉、鸭肉、鸡肉,其次才是羊肉、猪肉和牛肉。 mY 8=qkZE  
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  鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油,经常食用具有降低人体血内胆固醇的作用,对心脏保健很有好处。鱼肉蛋白质吸收率很高,所以对中老年人尤其是身体虚弱的人特别适合。  DiQkT R  
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  营养师特别提醒说,吃小鱼或小虾时特别要连头带尾吃,鱼头富含磷脂等人体必需的营养素,而鱼腹部丰富的鱼油则是对身体有益的不饱和脂肪酸。 ePRMv  
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  此外,和鱼相比,虾里的钙和镁的含量更加丰富,并且虾中特有的虾青素,具有抗氧化、防衰老的作用。
你说再见情人
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顶端 Posted: 2009-05-02 07:43 | [楼 主]
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图片:
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顶端 Posted: 2009-05-02 07:43 | 1 楼
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肉食类以颜色的有无及深浅可分为三大类:第一类为色泽鲜红或暗红,比如猪肉、牛肉、羊肉等。第二类为肉色或嫩白色,如鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉及鱼肉等。第三种为几乎无色,主要是水生贝壳类动物肉,比如蛤肉、牡蛎与蟹肉等。 'r+PH*Mr  
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  营养师解释说,浅色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉。而恰恰是体积越小的动物肉质的颜色越浅,再次说明体积越小的动物往往越有营养,建议大家日常饮食中应向体积小的鱼虾贝壳类食物上倾斜。
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顶端 Posted: 2009-05-02 07:43 | 2 楼
nike024105
嘾定~有得剩!
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应该无挑食就系~!
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顶端 Posted: 2009-05-06 22:21 | 3 楼
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人体必需的营养素
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顶端 Posted: 2009-05-08 05:57 | 4 楼
nike024105
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海鲜我最中意!
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顶端 Posted: 2009-05-14 10:45 | 5 楼
ψ山村老师ζφ
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具有抗氧化、防衰老的作用
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顶端 Posted: 2009-05-28 23:36 | 6 楼
wildduck
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正如话四条腿不如两条腿。两条腿不如没有腿的。 \2!!L=&4G  
T j/GClD:%  
大型牲畜是不及鸟禽鸟禽又不及河海鲜。 X>l*v\F9  
~ !:0iFE&H  
但是河海鲜也有问题,蛋白质太高,嘌呤高,不能用啤酒来送, gA^q^>7  
否则容易高尿酸。嘿嘿,所以吃无非是一种平衡。
顶端 Posted: 2009-05-28 23:53 | 7 楼
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鱼头富含磷脂等人体必需的营养素
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顶端 Posted: 2009-05-29 01:07 | 8 楼
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