DIY肯德基里香酥美味的劲爆鸡米花下饭 *)limqe3"$  
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洋快餐的鸡米花香酥味美，一向备受青睐，可惜鸡米花份量太少，每次吃都不够过瘾，于是便在家中研究一番。劲爆鸡米花简单又易做，只要将鸡丁腌入味，裹上炸浆后，放入油中炸至金黄色，置于淮盐花生上，便是一道佐酒下饭的风味菜。 H@V 7!d  
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　　材料：鸡柳(1块，400克)、淮盐花生(100克) OnZF6yfN=3  
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　　腌料：生抽(2汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)、米酒(1汤匙)、葱花(半汤匙)、姜末(半汤匙)、盐(1/3汤匙)、油(1汤匙)、生粉(1汤匙) 6}ce1|mkg/  
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　　炸浆：鸡蛋(1只)、香炸粉(3汤匙) HbcOTd)=5  
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　　调料：油(1碗)

第一步 brYYuN|Vc  
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　　1：鸡柳洗净拭干水，切成丁状，加入腌料抓匀，腌制30分钟入味。  MrKU,-  
第一步 q/rHHuY}  
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　　1：鸡柳洗净拭干水，切成丁状，加入腌料抓匀，腌制30分钟入味。 {.' ,%)
 
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第二步 W[1f]w3  
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　　2：取一空碗，加入1只鸡蛋和3汤匙香炸粉搅打均匀，做成炸浆备用。 Ul$
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第三步 Rktn/Vi  
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　　3：旺火热干锅，改成小火后，倒入淮盐花生拌炒1～2分钟，至花生呈金黄色，便可盛盘。 Dvq*XI5  
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第四步 XW&8T"q
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　　4：给所有鸡块都均匀地沾上一层炸浆，置入盘中备用。 V\rIN}7  
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第五步 5uD#=/oV  
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　　5：烧热锅内1碗油，插入竹筷待其四周冒细泡，夹入适量鸡块以中火炸至金黄色，捞起用厨房纸吸干余油。 @8Q+=abz  
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第六步 j$mt*z L  
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　　6：继续将所有鸡块都炸至金黄色，用厨房纸吸干余油后，将炸鸡块倒入花生上，便可上桌。

点解今日上传唔到图片架？试左几次都唔得窝…奇怪！

线路有问题咯。

KFC有花生咩？

洋快餐的鸡米花香酥味美