基本特点 安神宁心，养阴生津。适用于冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴 e>b|13X  
基本材料 玉竹50克 猪心500克 生姜 葱 花椒 食盐 白糖 味精 香油适量 Iv>4o~t  
【制作过程】 @kB^~Wf
 
将玉竹洗净，切成节，用水稍润，煎熬2次，收取药液1000克。 $1bzsB|^  
将猪心破开，洗净血水，与药液、生姜、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟时，将它捞出晾凉。 %d#j%=  
将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。在锅加卤汁适，放入食盐、白糖、味精和香油，加热成浓汁，将其均匀地涂在猪心里外即成。 *|3G"B{w6  
【用法】每日2次，佐餐食

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