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卤苦瓜(苦瓜,酱油,黑豆豉,冰糖,水)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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卤苦瓜(苦瓜,酱油,黑豆豉,冰糖,水)
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卤苦瓜(苦瓜,酱油,黑豆豉,冰糖,水)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-04-29 07:54 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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原料：苦瓜2条，酱油70毫升，黑豆豉10克，冰糖50克，清水600毫升，盐1匙，豆瓣酱200克，色拉油1000毫升，香油适量
f`,-b
[O (m/
u >4ArtF
制法：1、将苦瓜去头尾，并洗净、沥干备用。
W-1sU g[AN
Cpe #[mE
+N7"EROc
2、锅中加入色拉油1000毫升，热锅后，放入苦瓜略炸至熟透(约5分钟)。
Z4#v~!
;uK";we
Z/gsCYS3F
3、加入所需的酱油、豆瓣酱、黑豆豉、冰糖于锅内煮至香味散出。
lirN YJ]tO
x7H A722w
S#mK Pi+3
4、加入清水600毫升、盐1匙于锅内煮沸。
EsTB(9c?
UoHd -
_H8*ReFG
5、把炸好的苦瓜放入锅内续煮。
07FT)QTE
V3Yd&HVWNQ
IytDvz*|
6、用小火卤约90分钟即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-04-29 07:54 |
1 楼
86513079
伟绍梁
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个样5是好得窝
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Posted: 2009-04-30 05:42 |
2 楼
ψ山村老师ζφ
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苦瓜去头尾
你说再见情人
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Posted: 2009-05-01 06:29 |
3 楼
wildduck
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哇，你还看得出它是苦瓜么？
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Posted: 2009-05-01 07:06 |
4 楼
ψ山村老师ζφ
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香油适量
你说再见情人
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Posted: 2009-05-02 04:31 |
5 楼
gy77gy77
親口講您累得很
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okay la
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2009-05-05 12:55 |
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ψ山村老师ζφ
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香油适量
你说再见情人
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Posted: 2009-05-05 19:39 |
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nike024105
嘾定~有得剩!
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个卖相吾得喔~
U^ ?= 0+
1;&T^Gdj
搞成甘嘅~！
开心浏览,认真回贴,和谐全赖你地嘅支持
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Posted: 2009-05-06 22:41 |
8 楼
ψ山村老师ζφ
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加入清水600毫升
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Posted: 2009-05-08 03:30 |
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静飞儿
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天气热多食苦瓜清热
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Posted: 2009-05-12 04:37 |
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ψ山村老师ζφ
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放入苦瓜略炸至熟透(约5分钟)。
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Posted: 2009-05-12 07:30 |
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nike024105
嘾定~有得剩!
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甘米好苦咯，都系出下水无甘苦好！
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Posted: 2009-05-14 10:25 |
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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苦瓜略炸至熟透(约5分钟)
你说再见情人
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Posted: 2009-05-28 23:51 |
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