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kenkenkk
级别: 新人

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 清燉羊肉

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制 作 材 料 ： JP0a Nu  
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羊肉500克 d*e8P ep  
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蔥25克 =liyd74%`  
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清蘿蔔少許 ,mvFeo;@f  
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香菜25克 F.x7/;  
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味精、鹽、姜、醋、胡椒粉適量 4[gbRn '  
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香油5克 N#jUqm  
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做 法 ： ^Ss <<  
將羊肉剁成2.5厘米見方的塊，將用刀拍破，蔥一部分切絲，一部分切斷；清蘿蔔切兩半 yK"\~t[@X:  
羊肉用開水汆去血汙，倒入陶制盆內，加入姜、蔥段、蘿蔔、開水（以沒過羊肉為限），再放在鍋內的小鐵架上 B8T5?bl  
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鍋內加適量的水（盆的下部分應跑在水中），蓋緊鍋蓋，燒至肉爛時撇去浮油，撈去蔥、姜、蘿蔔，吃時加入蔥絲、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、鹽等調味
顶端 Posted: 2009-05-27 01:07 | [楼 主]
wildduck
级别: 论坛巡警

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这个好,男人应该多食.
顶端 Posted: 2009-05-27 01:33 | 1 楼
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