本页主题: 开胃蒸鸭掌(鸭掌,老干妈,陈醋,姜) 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 开胃蒸鸭掌(鸭掌,老干妈,陈醋,姜)

0
图片:
开胃蒸鸭掌(鸭掌,老干妈,陈醋,姜)
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-05-02 07:52 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 

开胃蒸鸭掌 l$z[Vh^UU<  
tE]g*]o  
Fm3-Sn|Po  
原料:鸭掌400克,老干妈15克、陈醋15克、姜片8克、葱片8克、白糖2克、味精3克、料酒l0克、湿淀粉8克、野山椒水50克 j?jEWreq]~  
4))u*c/,  
QUaz;kNC7  
制法:1、鸭掌治净,调入老于妈、陈醋、姜片、葱片、白糖、味精、料酒,拌匀装碗,入笼蒸50分钟取出。 `. /[/ z-g  
%/,PY>:|  
sRE$*^i  
    2、将蒸鸭掌的原汁滗出,调入野山椒水,用湿淀粉勾芡,浇在鸭掌上即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-05-02 07:52 | 1 楼
nike024105
嘾定~有得剩!
级别: 论坛版主

多谢发贴的人[2069]

 

酸酸辣辣应该真系几开胃~!
开心浏览,认真回贴,和谐全赖你地嘅支持
顶端 Posted: 2009-05-06 22:22 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 

用湿淀粉勾芡
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-05-08 05:06 | 3 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站