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ψ山村老师ζφ
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 香辣鱿鱼(水发鱿鱼,五花肉,青蒜,芹菜)

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香辣鱿鱼(水发鱿鱼,五花肉,青蒜,芹菜)
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-04-30 06:49 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
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原料:水发鱿鱼250克,猪五花肉10O克,青蒜、芹菜心、精盐、味精、酱油、绍酒、胡椒粉、豆瓣酱、湿淀粉、猪油、鸡汤各适量。 u(G*\<z-  
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制法:1、鱿鱼切片,汆水沥干;猪肉剁成末;芹菜心、青蒜用凉开水洗净,切成末。 cv`~y'?D  
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    2、油烧至五成热,下肉末煸炒至变色,投入豆瓣酱炒酥,加绍酒、酱油、鸡汤、胡椒粉、精盐、味精、鱿鱼,烧开,湿淀粉勾芡,撒上芹菜末、青蒜末即可。黄瓜、小红果饰盘。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-04-30 06:50 | 1 楼
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